ca. 140g
Ballen gefüllt mit Marzipan und Champagner, überzogen mit weißer Fettglasur
Zutaten
Weizenmehl Typ 550, Pflanzenfett, Eier, Zucker, Mandeln, Backpulver (Backtriebmittel E450, E500, E341) Rum, Sekt, Aromen, Koriander, Salz,Verdickungsmittel E466, Haselnüsse, Kakao, Laktose, Maisstärke, Emulgator (E322 Sojalecithin)
Zutaten Dekorschild
Zucker, Glukosesirup, Weizenstärke, Aprikosenkerne, pflanzliches Fett, Feuchthaltemittel Sorbit, Verdickungsmittel: (E466, E414 Carthamus Konzentrat), Fabrstoffe: (E120, E171, E172), Kakao
Füllung (~20%)
Champagnemarzipan
Überzug
weiße Fettglasur, Aufleger mit Farbstoff
Allergene
weiße Fettglasur, Nussglasur, glutenhaltiges Weizenmehl, natürliche Aromastoffe, Eier, Laktose, Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse), Aufleger mit Farbstoffe
| Ø Nährwerte je 100g |
| Brennwert |
1702,58 kJ / 398,71 kcal |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren |
18,10 g
9,54 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker |
45,58 g
22,45 g
|
| Eiweiß |
6,35 g |
| Salz |
0,9 g |
| Alkohol |
1,41 g |
